Hướng dẫn bảo quản sản phẩm

 

Cách thức bảo quản sản phẩm với từng loại bánh như sau:

- Bánh kem tươi/ bánh kem bơ: bánh bọc kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 ngày, ăn ngon nhất trong 1-2 ngày.

- Bánh trang trí tạo hình bằng fondant: bánh bọc kín để trong phòng điều hòa. Nếu cần bảo quản hơn 1 ngày, bạn bọc kín bánh để trong ngăn mát tủ lạnh. Khi lấy bánh ra bạn cho bánh vào phòng điều hòa mát, có quạt thổi vào để tránh hiện tượng đổ mồ hôi.